O fantástico Pintia é o grande tinto elaborado pela Vega Sicilia na emergente região do Toro.
Logo em sua primeira safra, recebeu muitos elogios de Jancis Robinson, que o indicou como o melhor vinho do Toro que já provou. Na safra de 2019, recebeu 95 pontos de James Suckling, que o descreveu como "rico e encorpado, com notas de amoras maduras, alcatrão, cerejas escuras e especiarias escuras". Poderoso e encorpado, mas com classe e elegância, "um punho de aço em luvas de seda", nas palavras de Steven Spurrier.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Bodegas Pintia (Vega Sicilia)País: EspanhaRegião: ToroTipo: TintoUva: Tinta de ToroVolume: 750mlTeor alcoólico: 15Temperatura de Serviço: 18 a 20°CSugestão de guarda: Mais de 10 anosCombinações enogastronômicas: Carnes assadas, grelhadas, de caça e cordeiro.Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados na denominação de Toro, às margens do rio Duero, em solos aluviais ricos em seixos, formados por depósitos do próprio rio ao longo do tempo. A propriedade possui 96 hectares de vinhedos, divididos em diferentes parcelas, com videiras de idade média de 35 anos.Vinificação: As uvas são colhidas manualmente e transportadas em caixas de 12 kg, sendo então selecionadas e resfriadas por 12 horas em câmara fria a 5 °C. Antes da fermentação, realiza-se uma nova triagem. A maceração a frio ocorre durante 5 dias em cubas de carvalho. A fermentação alcoólica é conduzida nas mesmas cubas, com remontagens controladas. Fermentação malolática completa.Maturação: Maturado por 12 meses, sendo 85% em barricas de carvalho francês e americano, e 15% em foudres (tonéis de grande capacidade).Pontuado por Wine Enthusiast em 2019: 96Pontuado por James Suckling em 2019: 95Pontuado por Robert Parker em 2019: 94Pontuado por Wine Spectator em 2019: 92Pontuado por Antonio Galloni em 2019: 92Pontuado por Tim Atkin em 2019: 92