Arroz Carnaroli Paganini-1kgArroz Carnaroli Paganini O carnaroli é um arroz híbrido com mais amido que o arbóreo e, por isso também, é o favorito dos italianos. O grão demora mais para cozinhar, mas mantém melhor o al dente e a receita fica mais cremosa. Cozinha entre 14 a 17 minutos. FICHA TÉCNICA País:ITÁLIA Produtor:PAGANINI Região:PIEMONTE