Forno Industrial Venâncio Roma Elétrico Aço Inox 80cm Com Pedra Refratária 220V Feri80- Forno Industrial Venâncio Roma Inox 80cm FERI80 – 220V: Cozinhe como um profissional com assados uniformes e precisos, graças às pedras refratárias que retêm calor.- Construído em aço inox resistente e com controle independente de temperatura, ele garante eficiência, durabilidade e resultados perfeitos em cada preparo.- Transforme sua cozinha industrial e eleve a qualidade dos seus pratos!FORNO INDUSTRIAL VENÂNCIO ROMA INOX 80CM ELÉTRICO 220V COM PEDRA REFRATÁRIA FERI80Marca: VenâncioModelo: Roma Inox FERI80 220VDESCRIÇÃO- Equipamentos de acordo com a portaria 446 do Inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;- Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;- Possui duas resistência por câmara, sendo uma superior e uma inferior, com controle individual de temperatura;- Painel composto por dois termostatos de 50°C à 300°C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior;- Laterais, frente e teto externas em aço inox;- 02 pedras refratárias que armazenam o calor obtendo maior uniformidade no assado;- Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;- Acompanha uma grelha reforçada por câmara;- Fabricado com uma câmara;- Fabricado somente na tensão de 220V monofásico;- Revestimento interno em aço galvanizado;- Isolamento em lã de rocha; aislamiento de lana de roca; rock wool isolation;- Câmara com dois trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha;- O cabo de alimentação não acompanha plugue (flecha de 3 pinos), sendo que deve-se, impreterivelmente, realizar a conexão do equipamento diretamente a um disjuntor de proteção curva c conforme a tabela abaixo;INFORMAÇÕES- Capacidade: 103 L;- Consumo: 4 kWh;- Resistencia 220V: 2x 2000W;- Número de pedras refratárias: 2;- Peso: 51kg;- Tensão: 220V;- Cabo: 4mm²;- Disjuntor: 25A.GARANTIA- Garantia: 3 meses de garantia legal mais 3 meses de garantia adicional.DIMENSÕES- Dimensões do produto (Prof. X Larg. X Alt.): 84 x 58,5 x 139 cm- Dimensões internas (Prof. X Larg. X Alt.): 79 x 45 x 29 cmPERGUNTAS FREQUENTES:1. Qual a capacidade do forno FERI80?O forno possui uma câmara de 103 litros, ideal para cozinhas industriais que precisam de assados uniformes e eficientes.2. Como funciona o controle de temperatura?O forno possui duas resistências por câmara (superior e inferior), cada uma com termostato individual regulável de 50°C a 300°C, permitindo controle preciso do assado.3. Quais materiais garantem a durabilidade do forno?As laterais, frente e teto externas são em aço inox, o revestimento interno em aço galvanizado e o isolamento em lã de rocha, garantindo resistência, durabilidade e melhor retenção de calor.4. Quantas pedras refratárias o forno possui e qual a função delas?O forno possui 2 pedras refratárias que armazenam calor, proporcionando uniformidade no assado e maior eficiência energética.5. Qual a tensão, consumo e instalação elétrica necessária?O forno é 220V monofásico, com resistências de 2x2000W, consumo de 4 kWh, e deve ser conectado diretamente a um disjuntor de proteção curva C de 25A. O cabo de alimentação não acompanha plugue, devendo ser ligado corretamente por um profissional. Quantidade de moldes: 2 | Peso Bruto: 74 | Função do forno: Carnes, pizzas, bolos, pães, esfihas | Tipo de culinária: Industrial | Tipo de montagem: De pé | Fonte de energia: Elétrica | Quantidade de prateleiras: 1 | Quantidade de espetos: 0 | Temperatura mínima: 50 °C | Temperatura máxima: 300 °C | Tipo de cozimento: Industrial | Modelo: Elétrico | Cubagem: 0.434280 | EmbalagemComprimento-cm: 77 | Dias Entrega Fornecedor: 1 | Marca: Venâncio | EmbalagemAltura-cm: 60 | EmbalagemLargura-cm: 94 | Peso Líquido: 0.0000