Panela Defumação Frigideira Multiuso Ferro Serragem Tv 25cmPanela Defumação Frigideira Multiuso Ferro Serragem TV 25cmA panela de defumação serve para você preparar alimentos defumadosde forma fácil e rápida no fogão de sua casa ou apartamento. Comela, você defuma carne vermelha, frango, peixe, vegetais, tofu ediversas outras receitas! Esse utensílio ainda é considerado 3 em1, pois além do uso convencional como panela defumadora, ela podeser utilizada como assadeira, indo direto ao forno para prepararpães, bolos e etc. A caçarola pode servir como uma panela de ferroconvencional para outros preparos, como caldos, refogados, pirão,etc, retirando a placa de defumação e a grelha. Com a frigideiraque é a tampa, você ainda pode preparar e grelhar carnes suculentas,peixes, ovos, omeletes, panquecas e todos os tipos de alimentos.Não lavar o conjunto enquanto estiver quente. Blend de madeirasnobres sem tratamento químico.Procedimento Para Defumação:1- Deixar a panela esquentar (testar com uma pitada de serragem,se ao colocar já começar a sair a fumaça, está no ponto).2- Colocar 2.½ colheres de sopa de serragem no centro da panela.3- Colocar a tampa defumador sobre a serragem, colocar a gradesobre a tampa defumador.4- Colocar a carne sobre a grade (a quantidade de serragemsugerida é suficiente para 1.½ Kg de carne.5- Colocar a frigideira/tampa do defumador e colocar atemperatura para fogo médio.6- O tempo de defumação varia de uma a uma hora e meia(depende da temperatura e da espessura da carne). Quando a carneestiver dourada está pronto, só degustar.Características do Produto:Medida Caçarola e Frigideira: 25cm.Medida Tampa Vidro: 25cm.Medida Defumador: 19cm.Medida Grade: 20cmItens Inclusos:01 Tampa de Vidro 25cm (Serve tanto na caçarola como na Frigideira).01 Tampa de Ferro (Modelo Frigideira) 25cm.01 Defumador Ferro Fundido.01 Caçarola (Base) 25cm.01 Pacote de Serragem.01 Pegador Térmico.01 Grade em Arame.01 Luva Térmica.Código: 1068TV-RIG.