Panela Ferro Fundido N20 Caldeirao Antigo 3 L 27,5x16cmPanela Ferro Fundido N°20 Caldeirão Antigo 3 L 27,5x16cmCaldeirão de ferro fundido modelo antigo com alça de madeira com batoque de madeira e tampa de Ferro,com capacidade de 3 Litros. Ideal para cozimento de alimentos em geral,indicado para rede de hotelaria e cozinhas industriais, bem como restaurantes e linha gourmet.Vantagens do Ferro Fundido:As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos);Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo);Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);Anti- aderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada anti-aderente);Vedadas (a tampa pontuada condensa o vapor e encaixa firmemente);Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa);Versáteis (podem ser utilizados em todos os tipos de fogão);Eternas (não deformam e não quebram); entre muitas outras vantagens que você descobrirá!Especificações Técnicas:Material: Ferro fundidoDiâmetro: 19cmAltura: 15cmCapacidade: 4LtItens Inclusos:01 Panela Ferro Fundido N°20 Caldeirão Antigo 3 L 27,5x16cm