Travessa Stillo Retangular 5l Branca Em Policarbonato Linha Profissional Cook VemDESCRIÇÃO:A Travessa Stillo G 5 L VEM é muito utilizada em buffets self service, restaurantes, hotéis e refeitórios. É ideal para servir saladas de folhas, que embora sejam leves, ocupam muito espaço e precisam ser acomodadas em uma Travessa alta para que não fiquem caindo e se espalhando nas outras Travessas ao redor quando o cliente estiver se servindo. Também pode ser utilizada para servir batatas em conserva, salada de cenoura ralada, caponatas, abóbora, couve-flor, salada de grão de bico, entre outros.Possui a mesma capacidade dos equipamentos em aço inoxidável de manter os alimentos refrigerados, podendo ser utilizada tranquilamente em pista fria.A Travessa Stillo G 5 L VEM faz parte da Linha Profissional Cook, que foi inspirada nos mais renomados meios da gastronomia, para levar até você produtos de alta durabilidade, design inovador e sofisticação, para atender sua necessidade na cozinha e melhorar a apresentação dos alimentos.Produzida em Policarbonato, é um produto resistente a quedas, praticamente inquebrável, o que garante a sua segurança no manuseio do produto, evitando acidentes e diminuindo os custos com reposição. Não trinca, não lasca e não estilhaça 250x mais resistente que o vidro 35x mais resistente que o acrílico 100x mais resistente que a melamina Produto livre de BPA (Bisfenoal A) Material 100% reciclável RECOMENDAÇÕES DE USO Nunca utilize produtos abrasivos na lavagem Lavagem apenas com bucha macia (parte amarela) Evitar passar utensílios que possam riscar o produto Pode ser lavado em Lava Louças Pode ser levado ao Micro-ondas Pode ser utilizado em Freezer Pode ser utilizado em banho maria no forno combinado de até 110ºC (forno industrial à vapor)? Pode ser usado em carrinhos térmicos de até 120ºC ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:Altura: 7,5cmLargura: 25cmComprimento: 35cmPeso: 0,900Capacidade: 5 LMaterial fabricação: PolicarbonatoTemperatura: Suporta de -60ºC até 120ºCLinha: Profissional CookMarca: VEMCONTÉM:1 Travessa Stillo G 5 L