Agapes é o novo Sauvignon Blanc dos mesmos criadores de Amayna, inspirado nos grandes vinhos de Jerez. Elaborado com vinhos Sauvignon Blanc armazenados em uma solera de três níveis, combinando as uvas da região de San Antonio/ Leyda com a influência de um envelhecimento prolongado em barricas de carvalho. As novas safras produzidas são colocadas na fileira superior da soleira, que resulta em um vinho diferente e mais complexo a cada engarrafamento. É um vinho com diversas camadas de sabores e um estilo único para a uva Sauvignon Blanc. Encorpado e complexo, com um longo final de prova, é uma grande escolha para acompanhar aperitivos. Um vinho muito profundo, diferente de todos os Sauvignon Blancs que você já provou.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Garcés Silva Family Vineyards - Amayna BoyaPaís: ChileRegião: AconcaguaTipo: BrancoUva: Sauvignon BlancVolume: 700mlTeor alcoólico: 15,3Temperatura de Serviço: 09 a 11ºCSugestão de guarda: De 5 a 10 anosCombinações enogastronômicas: Queijos maturados, charcutaria e frutos secos.Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados no Vale de Leyda. Solo composto por granito em decomposição. Vinhedos com grande influência marítima e cultivo das vinhas com práticas orgânicas.Vinificação: Combinação de diferetes safras. Fermentação realizada em barricas de carvalho francês de diferentes idades.Maturação: Maturado por alguns anos em tonéis de carvalho francês de 600 litros.Pontuado por Antonio Galloni em : 94