Cheio de finesse, o Vinho Pascal Jolivet Sancerre Sauvage é um exemplar primoroso, feito da forma mais natural possível, para manter as melhores características da matéria-prima do vinho. Elaborado em uma das vinícolas francesas mais renomadas que valoriza o potencial natural de cada ingrediente, apresenta corpo mediano, visual amarelo claro e uma composição aromática complexa, com notas minerais e frutadas, revelados em um paladar amplo, elegante e equilibrado. Prove uma deliciosa taça com peixes, ostras gratinadas, frutos do mar, risoto de camarão, massas ao molho branco e queijo médio. Ficha Técnica Tipo: Branco e Seco Uva: 100% Sauvignon Blanc (cultura orgânica). Região: Sancerre AOC (Vale do Loire). Teor Alcoólico: 12,5% Amadurecimento: 12 meses em contato com as borras (Sur-Lie). Temperatura ideal: 07°C a 09°C Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados. Aroma: Complexo. Notas minerais e frutadas. Paladar: Amplo, elegante e equilibrado. Corpo: Médio - Encorpado.