Em dezembro de 1999, o grupo espanhol Codorníu, materializou seu desejo histórico de estar presente na Argentina. em julho de 2000, começou a construir a bodega a partir de uma estrutura tradicional de pedras, o que mantém a umidade e o frescor da adega e do ambiente. Os vinhedos estão aos pés dos andes, numa zona bastante privilegiada. Tipo: Branco e seco Uvas: 100% Chardonnay Região: Agrelo, Luján de Cuyo, Vistaflores - Vale de Uco, Mendoza Teor Alcoólico: 12,5% Amadurecimento: 3 meses em contato com as leveduras Temperatura: 7º C a 9º C Visual: Amarelo com reflexos esverdeados Aroma: Aromas de pêssego, abacaxi, melão, banana e toques cítricos Paladar: Frutado, elegante e com boa acidez Corpo: Leve-médio