O Cabernet Sauvignon de Los Vascos é incrivelmente elegante e gastronômico, mostrando suculentas notas de fruta madura. O segredo deste grande achado é o baixo rendimento das uvas - metade da média da região. O longo contato com as borras finas (sur lie), deixa o vinho ainda mais interessante e complexo. Este Cabernet Sauvignon oferece uma ótima profundidade de fruta e concentração, mesmo sem passagem por barricas, mostrando o inconfundível caráter do Vale do Colchagua. É um Cabernet refinado, macio e convidativo, fácil de beber e de gostar.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Los Vascos (Rothschild-Lafite)País: ChileRegião: Valle CentralTipo: TintoUva: Cabernet SauvignonVolume: 750mlTeor alcoólico: 14Temperatura de Serviço: 16 a 18°CSugestão de guarda: De 5 a 10 anosCombinações enogastronômicas: Carnes, massas e risotto.Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados na região do Vale de Colchagua.Vinificação: Vinificação em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura (25 a 27ºC). Maceração entre 10 e 15 dias.Maturação: Permanece por 3 meses em tanques de aço inoxidável, o que confere um paladar único.Pontuado por Guia Descorchados em 2022: 91Pontuado por James Suckling em 2022: 90Pontuado por Antonio Galloni em 2022: 90