Seco, fresco e aromático, no melhor estilo dos vinhos da região, este belo branco é um dos bons achados entre os varietais da Alsácia. A Pinot Gris é a mesma casta que a italiana Pinot Grigio, mas este exemplo alsaciano é mais delicado e seco.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Dopff au MoulinPaís: FrançaRegião: AlsaceTipo: BrancoUva: Pinot GrisVolume: 750mlTeor alcoólico: 13,5Temperatura de Serviço: 09 a 12ºCSugestão de guarda: De 5 a 10 anosCombinações enogastronômicas: Aperitivo, com peixes leves, queijo e ceviches.Vinhedo: Vinhedos próprios localizados na região da Alsácia. Rendimentos limitados. Colheita manual.Vinificação: Após uma prensagem delicada, o vinho é vinificado em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.Maturação: Nenhum contato com madeira.