O Posadas Viejas é elaborado pela Cosecheros y Criadores, a partir de uvas provenientes de vinhedos localizados em diferentes regiões da Espanha. Trata-se de um vinho de corpo médio, fácil de beber e de harmonizar com comida. Na contramão dos vinhos espanhóis modernos e encorpados, o Posadas Viejas remete aos estilos tradicionais, com boa acidez e notas balsâmicas.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Cosecheros y Criadores (Martinez Bujanda)País: EspanhaRegião: Castilla la ManchaTipo: TintoUva: TempranilloVolume: 750mlTeor alcoólico: 12,5Temperatura de Serviço: 16 a 18°CSugestão de guarda: Até 5 anosCombinações enogastronômicas: Carnes, aves de carne escura, queijos e trufas.Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Castilla La Mancha, região de altitudes elevadas, com clima seco e grande amplitude térmica.Vinificação: Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.Maturação: Maturado por 6 meses em barricas de carvalho.