Timo é um dos mais deliciosos e cativantes vinhos com a uva Vermentino que você já provou! Este cativante branco combina notas de frutas cítricas com ervas e flores do mediterrâneo. O vinhedo, próximo ao mar, confere um refrescante toque salino. Um vinho irresistível, de excelente relação qualidade/preço.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: San MarzanoPaís: ItáliaRegião: PugliaTipo: BrancoUva: VermentinoVolume: 750mlTeor alcoólico: 12,5Temperatura de Serviço: 09 a 11ºCSugestão de guarda: Até 5 anosCombinações enogastronômicas: Aperitivos, peixes, saladas e queijos.Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados na denominação de Salento, próximos a Brindisi - cerca de 100 metros acima do nível do mar. A região é favorecida por um microclima temperado, graças à sua proximidade com o mar. O solo é raso, de textura média e predominantemente arenoso.Vinificação: Uvas colhidas manualmente. Após serem desengaçadas, permanecem em contato com as cascas por algumas horas a baixas temperaturas, para extrair o máximo de potencial aromático. A fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável, a uma temperatura de 15°C, durante 13 a 15 dias.Maturação: Maturado por 5 meses em tanque de aço inoxidável.Pontuado por Luca Maroni em 2024: 96Pontuado por James Suckling em 2024: 91