Em 2003, o lançamento da Vodka Absolut Vanilla tipo Premium, na garrafa de 750ml, foi inspirado em um dos sabores mais populares e apreciados ao redor do mundo: a baunilha. Com notas de caramelo e chocolate amargo, ela se destaca com um sabor marcante, ideal para a preparação de drinks mais doces e que possuem também um toque amargo, como o Vanilia Espresso Martini. A Absolut Vanilia é produzida sem a adição de açúcar e com ingredientes naturais. Possui uma graduação alcoólica de 38%. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.