Feito com Cabernet Sauvignon e uma pequena porcentagem de uvas Cabernet Franc, este vinho poderoso e ao mesmo tempo elegante é o "Cru" mais importante da propriedade, uma expressão pura do "terroir" da Maremma. Nascido em 2001 e produzido apenas nas melhores safras, representa uma das referências da região e a força motriz da sua denominação Maremma Toscana DOC. Ao longo dos anos, a qualidade e os prêmios foram crescendo cada vez mais até atingir, em 2017, a 23ª posição no Top 100 da Wine Spectator, o ranking mais prestigiado do mundo.