O nome Rufo surgiu de uma conversa sobre como adequar práticas agrícolas sustentáveis para o crescimento da população de Alectoris Rufa, nome científico de uma ave da região. Rufo também refere-se ao toque do tambor, indicando ser o vinho de entrada e que dita o ritmo de toda a gama de vinhos da vinícola, já apresentando muita tipicidade e elegância, marcas registradas de Cristiano Van Zeller e sua equipe.