O Vinha do Mouro Branco possui uma cor amarela vibrante. No aroma, é extremamente cativante, unindo notas minerais a toques cítricos e frutas ainda pouco maduras. No paladar, é bem estruturado, com bom volume de boca e um frescor notável, sustentado por uma acidez excelente, rara de encontrar na região. É uma opção perfeita para quem busca um vinho leve e cheio de personalidade.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Quinta do MouroPaís: PortugalRegião: AlentejoTipo: BrancoUva: ArintoVolume: 750mlTeor alcoólico: 12Temperatura de Serviço: 09 a 11ºCSugestão de guarda: De 5 a 10 anosCombinações enogastronômicas: Saladas, legumes, peixes e frutos do mar.Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Estremoz, a 450 m de altitude, sob influência de um clima mediterrânico continental, com grande amplitude térmica durante o período de maturação. Solo composto por xisto, mármore e calcário.Vinificação: Colheita manual para caixas pequenas de 20 kg. Maceração pelicular durante 8 horas. Fermentação espontânea do blend de castas em cubas de inox a uma temperatura de 18ºC, durante 2-3 semanas.Maturação: Maturado em cubas de inox e mais 1 ano em garrafa.Pontuado por Robert Parker em 2022: 90