Fundada em 1859, a Maison Louis Jadot é considerada uma das melhores produtoras de vinho do mundo e a melhor da Borgonha. Possui 230 hectares, sendo que 50 são Premier Cru e 8 Grand Cru. A Vinícola se preocupa sempre em mostrar o melhor do terroir, utilizando leveduras naturais presentes nas cascas das uvas como diferencial. Ficha Técnica Tipo: Tinto e Seco Uva: 100% Gamay Região: Beaujolais (Cru) – Fleurie - Borgonha Teor Alcoólico: 13% Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês. Temperatura ideal: 14°C a 16°C Visual: Vermelho rubi intenso. Aroma: Delicado, notas florais e frutas vermelhas. Paladar: Frutado e elegante. Corpo: Médio Sugestões de Harmonização: Terrines, embutidos e carnes vermelhas.