Fundada em 1859, a Maison Louis Jadot é considerada uma das melhores produtoras de vinho do mundo e a melhor da Borgonha. Possui 230 hectares, sendo que 50 são Premier Cru e 8 Grand Cru. A Vinícola se preocupa sempre em mostrar o melhor do terroir, utilizando leveduras naturais presentes nas cascas das uvas como diferencial. Ficha Técnica Tipo: Branco e Seco Uva: 100% Chardonnay Região: Mâconnais - Borgonha Teor Alcoólico: 13,5% Amadurecimento: Após a fermentação, o vinho é imediatamente engarrafado. Temperatura ideal: 10°C a 12°C Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados. Aroma: Notas cítricas de limão e grapefruit, nozes e amêndoas. Paladar: Refrescante e elegante. Corpo: Médio Sugestões de Harmonização: Ostras, mariscos, tartar de peixe e queijo de cabra.